Arròs i cuina casolana tradicional a domicili

Aquí podreu realment “llepar-vos els dits”

Cuina casolana tradicional a domicili

D'un petit projecte n'ha sortit un munt d'il·lusions. Podreu realment "llepar-vos els dits", aquí us podreu fer una mica la idea del que ofereixo. Sóc la Rosa, des de fa molts anys aficionada a la cuina amb una "bogeria especial". Els que em coneixeu sabeu del que sóc capaç, després d'un dia de treball, quedar-me cuinant a la nit. El rellotge corre i no me n'adono. Tothom té alguna afició i aquesta és la meva. Mai hauria dit que això es convertiria en una feina.

Què ofereixo?

De moment pretenc demostrar que la cuina a l’engròs no està renyida amb la cuina casolana. Tot i que estic entrant en un petit món de novetats, estarem d’acord que hi ha un munt de plats que no s’han de perdre, que no se’n parla massa i que només els fan les “ àvies”. Hi ha una infinita llista per triar i remenar.

Seria bo que d’una vegada deixéssim de pensar que, perquè som una colla grossa només podem menjar fideuà o arròs!
Hi ha una bona diversitat de plats, el client escull segons el seu gust i us puc muntar el menú que s’adeqüi al tipus i/o quantitat de comensals, sobretot si la colla és molt gran.

Alguna proposta pels primers plats:

• Macarrons “Barilla” amb carn picada i salsitxes  
• Amanida de pasta “Barilla” o arròs  ( pernil salat ,ou dur, palets de cranc, olives, tonyina).
• Assortiment de patès vegetals artesans.
• Cargols a la cassola
• L’Amanida de Colors (cabdell d’ enciam, ou dur , pebrot, pastanaga ratllada, tomata, botifarra negra, blanca, llonganissa, i una torradeta amb olivada).

Propostes de  segon plat:

• Arròs o fideuada
• Pollastre amb sípia i gambes
• Cap de llom amb botifarra (rostit amb all i julivert i pols de ceps)
• Rostit de pollastre i costelló amb suquet suau
• Vedella (rostida amb all i julivert i pols de ceps)
• Rostit de pollastre, costelló i vedella o botifarra (suau)
• Ànec o vedella amb salsafins
• Galtes de porc amb cargols
• Vedella amb bolets
• Pollastre i botifarra amb bolets (guisada, com si fos vedella amb bolets)
• Rap amb calamars, musclos i cloïsses
• Sípia amb mandonguilles
• Musclos i cloïsses amb salsa
• Rap amb gírgoles

Podrien ser mil i un plats més. Només cal  que ho demanis i jo miro de fer-ho possible

Per tant, si us interessa aquest servei, no dubteu en posar-vos en contacte per demanar informació, a través del formulari d'aquí baix.