Cases rurals a Ulldemolins

La història d'Ulldemolins es remunta a l'època prehistòrica, pel fet que s'han trobat restes de poblats per tot el seu territori. També va estar sota domini sarraí. Amb la reconquesta va passar a mans del comtat de Prades i de la cartoixa d'Escaladei.

L'agricultura és una de les principals activitats econòmiques del municipi. Destaquen els camps de cultiu d'oliveres, vinya i ametllers. També es produeixen vins i olis. Són vàries les rutes enològiques que et permeten visitar els cellers d'Ulldemolins i veure com és tot el procés de fabricació de vi i oli. La gastronomia també és molt rellevant. No deixis de tastar la truita amb suc, una truita d'espinacs que porta una salsa de fesols i ametlles. Està deliciosa!

Per tot el territori d'Ulldemolins et trobaràs ermites de gran interès històric. Una de les més conegudes és la de Sant Bartomeu de Fragerau. El seu edifici és d'una sola nau i és d'estil romànic. Una altra ermita que has de visitar és la de Santa Magdalena. El seu estil és renaixentista i té una cripta que està excavada en la roca.

Ulldemolins té una gran riquesa natural. El parc natural de la serra del Montsant és un dels seus principals centres d'interès. Des del centre de la població surten diverses rutes senderistes que passen per espais de gran bellesa com ara el congost de Fragerau o el Pi de la Carrabasseta. Dins del parc també hi ha zones habilitades per la pràctica de l'escalada o l'espeleologia.