Cases rurals a Santa Pau

La població de Santa Pau ha esdevingut un punt singular a l'entorn garrotxí, ja que compta amb un conjunt arquitectònic que et transporta segles enllà, a l'època medieval. S'hi pot visitar des de la plaça Major del poble o les galeries porticades del nucli urbà, com la Fageda d'en Jordà, el Volcà Croscat o el Margarida.

Hi ha documents datats durant els anys 925-935 que ja parlen del castell de Santa Pau. Ponç, senyor de Santa Pau, el segle XIII va decidir agafar el nom Santapau com a cognom. La família Santapau va esdevenir  una de les més destacades de la noblesa catalana, relacionant-se amb moltes empreses de la Corona d'Aragó. 

Tant és així, que la Joana de Santapau va tenir un fill Berenguer d'Oms, el conegut governador de Mallorca del segle XIV: Berenguer d'Oms i de Santapau. La baronia de va acabar al segle XVIII: Manuel d'Oms i de Santa Pau va ser anomenat primer marquès de Castelldosrius. Així doncs, la baronia de Santa Pau va anar a parar en mans dels marquesos de Castelldosrius.

A part dels nombrosos volcans de la zona, un dels principals atractius turístics del parc natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa és la Fageda d'en Jordà. Tot i que a la tardor sigui l'estació més recomanada per visitar-la per la gamma de color dels faigs abans de caure, és cert que durant tot l'any el paratge és digne d'un quadre. 

La ruta que se sol fer dura aproximadament una hora. Amb 1,5 km d'itinerari, podràs fer d'una passejada tranquil·la gaudint de les petites coses que et proporciona l'entorn. D'aquesta manera, l'excursió és apte per a tots els públics, tant pels més menuts com pels adults més professionals.

La ruta pujant el Volcà del Croscat és alguna de les que es poden fer per la zona volcànica. Amb forma de ferradura, té uns 160 metres d'alçada i 800 metres de base. Al cim s'hi torba una antiga torre de defensa i té el crater en un dels vessants. Anys enrere havia estat una pedrera dedicada a l'explotació de greda, una argila, però avui en dia la seva activitat és la turística. 

El Volcà de Santa Margarida hi trobem l'ermita romànica de Santa Margarida de Sacot. Amb quasi 800 metres d'altura, aquest volcà és un dels més coneguts i visitats per la natura que l'envolta, ja que, a part de la base, la resta del volcà està totalment recoberta per boscos.

Al poble medieval de Santa Pau s'hi poden trobar racons que no deixen indiferent a ningú. L'actual Plaça Major era a l'edat mitjana el mercat del poble. Avui dia, a la plaça totalment irregular, hi trobem diverses galeries amb arcs, fet que fa que esdevingui totalment única. A la mateixa plaça hi trobem la Parròquia de Santa Pau, una església d'estil gòtica i barroca del segle XV amb un gran campanar.

També al nucli històric de Santa Pau hi trobem el Castell de Santa Pau. Es va començar a construir durant el segle XIII, però va tardar segles a ser el que podem veure en l'actualitat; podem dir que va anar creixent a mesura que la societat també evolucionava.  Té la planta quadrada i conté un gran pati central i un pati d'armes. Actualment, a dins del castell i trobem un restaurant.

El Portal de la Vila Vella era la porta d'entrada a la vila quan estava emmurallada. Avui dia molta gent també n'hi diu el Portal del Mar, perquè si el cel està clar es pot arribar a veure unes vistes excel·lents de la badia de Roses.

La majoria dels restaurants de Santa Pau et poden oferir el plat més típic de la zona: els fesols de Santa Pau amb botifarra catalana. Es tracta d'una mongeta petita que es cultiva a la zona volcànica de Santa Pau, i ben segur que la seva textura i el seu sabor únic no deixa indiferent a ningú!