Cases rurals a la Conca de Barberà

Les nombroses coves amb restes prehistòriques que s'han trobat a la Conca de Barberà certifiquen la presència humana des de l'època neolítica. No obstant això, no s'han trobat restes romanes però si que encara es conserven alguns topònims de l'època musulmana.

Al segle XII uns monjos cistercencs van construir el monestir de Poblet i posteriorment Montblanc, precisament dos dels principals motors econòmics de la comarca. Entre els segles XV i XIX les successives guerres que es van produir en el seu territori van provocar un procés de decadència que va culminar amb el tancament del monestir de Poblet l'any 1822. Actualment, l'activitat agrícola i sobretot vinícola és un dels principals atractius de la comarca.

La proposta d'activitats que pots fer a la Conca de Barberà és molt àmplia. Pots admirar el seu paisatge natural fent una ruta en BTT. Al llarg del seu territori trobaràs molts camins senyalitzats. També pots aprofitar i visitar alguna de les seves cooperatives vinícoles. De fet, la Conca de Barberà té una DO pròpia de gran prestigi.

Les muntanyes de Prades són un altre dels indrets que pots visitar per fer activitats a l'aire lliure. Disposes de nombroses rutes senderistes que travessen boscos frondosos. Si t'agrada l'escalada també trobaràs zones habilitades per a la seva pràctica.

Pels amants de l'època medieval és imprescindible visitar la capital de la Conca de Barberà, Montblanc i algun dels municipis que l'envolten com L'Espluga de Francolí, Rocafort de Queralt o Poblet. Per altra banda, la seva gastronomia està basada en plats tradicionals com el bacallà a la mel acompanyats d'alguns dels seus vins.

Un dels monestirs més representatius de la ruta del Cister sens dubte és el monestir de Poblet. Declarat Patrimoni de la Humanitat la Humanitat l'any 1992, actualment encara hi viu una comunitat de monjos. El monestir va ser fundat l'any 1129 per ordre de Berenguer IV. En el seu interior es poden trobar enterrats reis catalans com Jaume I, Pere el Cerimoniós o Martí l'Humà.

El seu claustre és d'estil gòtic i destaca per la seva senzillesa. En l'ala est del claustre pots trobar la sala capitular. Un espai on els monjos es reuneixen per debatre assumptes relacionats amb l'organització del monestir. En la seva biblioteca es poden trobar còdexs d'època així com documents de l'arxiu personal de Josep Tarradellas. En el museu del monestir també hi ha nombroses obres d'art com retaules i altres elements religiosos. Et recomanem que visitis les dependències que estan obertes com ara el celler o els dormitoris.

Situada en el centre urbà de l'Espluga de Francolí, és una de les coves més llargues del món, amb un passadís que fa més de 3,5 kilòmetres. Va ser descoberta l'any 1822, però no és fins a l'any 1992 quan es fan les obres reconstrucció per preservar el seu patrimoni. En el seu interior podràs accedir a diferents conglomerats geològics que tenen un gran valor. També podràs veure nombroses eines i metodologies de treball típiques de la prehistòria. Per oferir una informació més detallada, dins de la cova trobaràs un muntatge audiovisual on es recrea l'entorn on es realitzaven totes les activitats.

Montblanc està situat en la vall del riu Francolí. La seva activitat principal és l'agricultura com es pot veure en el seu paisatge envoltat d'oliveres, ametllers i vinyes. El seu nucli medieval és un dels seus principals atractius turístics. Les seves muralles van ser construïdes al segle XIV i encara es conserven les torres i portals.

Alguns dels seus monuments històrics més importants són l'esglèsia de Santa Maria la Major, l'antiga església de Sant Francesc o el Palau Castlà. La Setmana Medieval de Montblanc és un dels seus principals actes culturals.  Podràs veure des d'un torneig medieval nocturn fins a la representació de la llegenda de sant Jordi. També trobaràs un mercat medieval on podràs comprar nombrosos articles d'artesania local.

A la Conca de Barberà trobaràs nombroses rutes senderistes. Una de les més conegudes és la GR 175 que segueix l'itinerari de la Ruta del Cister. Durant el seu recorregut podràs passar per camps de cereals o vinyes així com camins ancestrals que passen per espais tan emblemàtics com el Monestir de Poblet. Tot el trajecte està perfectament senyalitzat i està dividit en diversos trams que pots fer a peu o en bicicleta. Una altra ruta molt interessant és la que surt des del Castell de Prenafeta i va fins Tossal Gros. Tot i que té cert nivell de dificultat, les vistes que podràs veure fan que valgui la pena.

Un dels espais naturals més important de la Conca de Barberà són les muntanyes de Prades. La seva diversitat biològica i de paisatges fan que sigui una zona perfecta per practicar nombroses activitats a l'aire lliure com el senderisme o l'escalada. Si vols fer activitats aquàtiques com el caiac pots apropar-te al pantà de Siurana.

Passejant per les muntanyes de Prades podràs gaudir de bona part del seu patrimoni cultural com ara les seves ermites, masies o antics assentaments rurals. També s'han trobat assentaments paleontològics que van ser declarats Patrimoni Mundial per la Unesco l'any 1992.

La Conca de Barberà encara conserva gran part del seu patrimoni medieval. Són nombrosos els castells que pots veure distribuïts per tot el seu territori i que formaven una línia de defensa. Alguns dels municipis que encara conserven els seus castells són Montblanc, Santa Coloma de Queralt, L'Espluga de Francolí o Solivella. El modernisme també ha deixat la seva empremta en la comarca com es pot veure en algunes de les construccions de Cèsar Martinell i de Pere Domènech i Roura.

La cuina de la Conca de Barberà combina productes de la terra amb la gastronomia més tradicional. Cada municipi destaca per tenir uns plats típics de gran sabor que segur que satisfan els paladars més exigents. Et recomanem que tastis els cocs amb arengades o el llom amb pebre escalivat de Santa Coloma de Queralt. Els formatges de l'Albió també són molt coneguts. Un altre dels plats més famosos de la comarca és el bacallà amb mel. Té un sabor únic que segur que t'encantarà.

Si t'agrada el dolç pots tastar els merlets de Montblanc. Uns confits que estan farcits d'ametlla i una pasta dolça.  Els carquinyolis de l'Espluga de Francolí s'elaboren des de l'any 1888 i tenen un gran èxit. No oblidis d'acompanyar els teus àpats amb alguns dels vins de la DO Conca de Barberà.

La cultura popular està molt arrelada en els municipis de la Conca de Barberà. Durant tot l'any se celebren festes majors on hi ha una gran participació per part dels seus habitants. Una de les més conegudes és la del Vitrum o Festa del Vidre Artesà de Vimbodí i Poblet. Podràs veure nombroses activitats a l'aire lliure i també tallers i jocs infantils. A Santa Coloma de Queralt se celebra Som terra de safrà, una festa gastronòmica en la qual el safrà és el protagonista.

A Vilanova de Prades pots gaudir del mercat de la castanyada. Una fira on només trobaràs castanyes si no que també podràs comprar altres productes típics de la Conca de Barberà com embotits, formatges o mel.

La manufactura del vidre va tenir una gran importància a Vimbodí. El Museu i Forn del Vidre és un reconeixement al vidre bufat i a tota la seva indústria. El museu està dividit en dues plantes. En la planta baixa trobaràs una exposició de peces tradicionals, una botiga on es venen algunes de les peces fabricades i el forn de vidre, on el mestre vidrier fa demostracions en directe sobre la tècnica del vidre bufat.

A la planta superior trobaràs una exposició permanent de peces de vidre que van ser fabricades a principis del segle XX així com les eines que s'utilitzaven per a la seva confecció. També podràs conèixer els orígens de la història del vidre i la seva evolució fins a l'actualitat.

La DO de la Conca de Barberà conserva una varietat de raïm autòctona, concretament el trepat. Els vins que es fan amb aquest raïm tenen un punt de frescor i un gust afruitat. Aquest raïm ha estat promogut per part dels viticultors de la zona i dona nom a un recorregut conegut com la Ruta del Trepat. En aquesta ruta podràs conèixer alguns dels museus temàtics dedicats a la cultura del vi. Pots aprofitar i fer alguns dels tasts de vins que organitzen les seves cooperatives.