Gastronomia

Creiem que no hi ha millor manera d’acabar el dia que gaudint de la música en directe en una terrassa a l’aire lliure amb la brisa del capvespre, prenent un còctel ben fresquet i amb bona companyia després de passar el dia esquivant la calor a la piscina, en alguna de les millors platges de la Costa Brava o bé fent qualsevol de les activitats aquàtiques que ens ajuden a refrescar-nos. Durant l’estiu les terrasses de la Costa Brava s’omplen de música i bon ambient, és per això que…

T'expliquem com reconèixer l'autèntica gamba de Palamós d'una manera molt senzilla, on i com es pesca i quina és la millor època de l'any per degustar-la. Com reconèixer la Gamba de Palamós? [img] 857 [/img]La Gamba de Palamós és el producte estrella de la Costa Brava. De l'espècie dels crustacis, la gamba de Palamós és una gamba vermella de sabor fort, però exquisit, i amb una aroma inconfusible i fresca al mateix temps. Es distingeix de la resta de varietats de…

Actualitzat juliol 2022 Els millors llocs on menjar a l'estiu: 6 restaurants amb piscina a la Costa Brava i Girona A Naturaki som uns enamorats de les piscines. De fet el 95% de les nostres cases rurals en tenen i a les èpoques més caloroses és un luxe poder-s'hi remullar. Per això avui us proposem 6 restaurants de la Costa Brava on gaudireu d'un bon àpat i on també podreu disfrutar de la piscina! Què millor que poder allargar una bona…

Actualitzat juliol 2022 9 bars de copes a Girona i la Costa Brava per gaudir del bon temps A Girona i la Costa Brava arriba el bon temps, i amb ell les ganes de reunir-nos sota la llum de les estrelles tot gaudint d'una copa a les terrasses dels bars. Tenim més ganes que mai de sortir, de recuperar el nostre lloc a les cadires dels bars, de sentir la brisa mentre assaborim una copa al capvespre envoltats de bona companyia.  Avui us fem una proposta dels…

Les plantes aromàtiques formen part de la cultura popular arreu de la conca del Mediterrani. Avui us hem volgut recordar que moltes d'elles les tenim a un pas i gaudeixen d'un gran potencial a la cuina. Si voleu dotar les vostres receptes d'un toc únic i especial i realçar al gust de cada aliment de manera natural, llegiu, imagineu, innoveu i llepeu-vos els dits! 1. El romaní [img] 338 [/img] El podem trobar indistintament al llarg de la costa Mediterrània…

Els vins DO Empordà tenen història. I és que l’Alt Empordà és una zona on la cultura i la tradició vinícola remunta als temps dels romans i avui en dia aquest territori s’ha enriquit gràcies al creixent interès per l’enoturisme. Nosaltres som uns enamorats dels vins en totes les seves formes, i avui us volem proposar una ruta per 11 cellers de l’Alt Empordà que ens agraden per tal que pugueu descobrir les meravelles d’aquest producte i dels paisatges que l’envolta. Tast de…

Anar a fer el vermut esdevé l’excusa perfecta per sortir de casa quan la gana apreta però no són hores d’entaular-se. L’excusa per enganyar una mica a la panxa i quedar amb els amics. Avui us hem fet una llista amb els nostres 6 bars preferits on podreu anar a fer un bon vermut a Girona i la Costa Brava! Perquè al mediterrani tenim la cultura del vermut molt arrelada i no la volem perdre. Tant davant del mar com al mig de la ciutat, en aquests bars podreu…

Segur que alguna vegada us hi heu trobat. Coneixeu algú especial i us ve de gust tenir-hi una primera cita en un lloc original. Avui us volem donar algunes idees i proposar-vos una ruta pels millors bars per una primera cita a Girona i la Costa Brava. Una infusió a tocar del riu, un còctel original al sofà, un vermut, una jam session o un bon esmorzar amb vistes al mar. Perquè cap d’aquests bars us deixarà indiferents. La vostra cita, ja decidireu…

La gastronomia de la Costa Brava és mundialment coneguda. Restaurants, mar, productes frescos i de proximitat, colors, olors, sabors… La Costa Brava s’ha convertit en un paradís pels gurmets. Avui us plantegem un tàndem entre mar i gastronomia i us proposem un recorregut per 10 dels millors restaurants davant del mar de la Costa Brava per despertar tots els sentits. Bon profit i gaudiu de les vistes! 1. Cala Joncols (Roses) [img] 131 [/img] L’espectacular…

Actualitzat novembre 2022 Any rere any, el segon cap de setmana de novembre, la població de Santa Coloma de Farners dedica una Festa a la Ratafia i enguany celebren la 41ena edició de la Festa d'aquesta beguda centenària durant els dies 10, 11, 12 i 13 de novembre. Aquest cap de setmana es dóna l'inici de la temporada de degustació de la Ratafia després que les nous verdes i la resta d'herbes hagin estat macerant a sol…