Gastronomía

Te explicamos cómo reconocer la auténtica gamba de Palamós de una manera muy sencilla, dónde y cómo se pesca y cuál es la mejor época del año para degustarla. ¿Cómo reconocer la Gamba de Palamós? [img] 857 [/img] La Gamba de Palamós es el producto estrella de la Costa Brava . De la especie de los crustáceos, la gamba de Palamós es una gamba roja de sabor fuerte, pero exquisito, y con un aroma inconfundible…

Actualizado julio 2022 Los mejores lugares donde comer en verano: 6 restaurantes con piscina en la Costa Brava y Girona En Naturaki somos unos enamorados de las piscinas. De hecho el 95% de las nuestras casas rurales tienen y en las épocas más calurosas es un lujo poderse bañar en ellas. Por eso hoy os proponemos 6 restaurantes de la Costa Brava donde disfrutaréis de una buena comida y donde también podréis bañaros en la piscina! Qué…

Actualizado julio 2022 9 bares de copas en Girona y la Costa Brava para disfrutar del buen tiempo En Girona y la Costa Brava llega el buen tiempo, y con él las ganas de reunirnos bajo la luz de las estrellas disfrutando de una copa en las terrazas de los bares. Tenemos más ganas que nunca de salir, de recuperar nuestro lugar en las sillas de los bares, de sentir la brisa mientras saboreamos una copa al atardecer rodeados de buena compañía. Hoy…

Las plantas aromáticas forman parte de la cultura popular en toda la cuenca del Mediterráneo. Hoy te hemos querido recordar que muchas de ellas las tenemos a un paso y gozan de un gran potencial en la cocina. Si deseas dotar tus recetas de un toque único y especial y realzar el sabor de cada alimento de manera natural, lee, imagina, innova y ¡a chuparse los dedos! 1. El romero [img] 338 [/img] Lo podemos encontrar indistintamente a lo largo de la costa Mediterránea…

Los vinos DO Empordà tienen historia. Y es que el Alt Empordà es una zona donde la cultura y la tradición vinícola remonta a los tiempos de los romanos y hoy en día este territorio se ha enriquecido gracias al creciente interés por el enoturismo. Nosotros somos unos enamorados de los vinos en todas sus formas, y hoy os queremos proponer una ruta por 11 bodegas del Alt Empordà que nos gustan para que podáis descubrir las maravillas de este…

Ir a tomar el vermut se convierte en la excusa perfecta para salir de casa cuando el hambre aprieta pero no son horas de entablarse. La excusa para engañar un poco a la barriga y quedar con los amigos. Hoy os hemos hecho una lista con nuestros 6 bares favoritos donde podréis ir a tomar un buen vermut en Girona y la Costa Brava! Porque en el Mediterráneo tenemos la cultura del vermut muy arraigada y no la queremos perder. Tanto frente al mar como en medio de la ciudad, en estos…

Seguro que alguna vez os habéis encontrado. Conocéis a alguien especial y os apetece tener una primera cita en un lugar original. Hoy os queremos dar algunas ideas y proponeros una ruta por los mejores bares para una primera cita en Girona y la Costa Brava. Una infusión junto al río, un cóctel original en el sofá, un vermut, una jam session o un buen desayuno con vistas al mar. Porque ninguno de estos bares os dejará indiferentes. Vuestra cita, ya…

La gastronomía de la Costa Brava es mundialmente conocida. Restaurantes, mar, productos frescos y de proximidad, colores, olores, sabores … La Costa Brava se ha convertido en un paraíso para los gourmets. Hoy os planteamos un tándem entre mar y gastronomía y os proponemos un recorrido por 10 de los mejores restaurantes frente al mar de la Costa Brava para despertar todos los sentidos. Buen provecho y disfrutad de las vistas! 1. Cala Joncols (Roses) [img] 131…

Año tras año, el segundo fin de semana de noviembre, la población de Santa Coloma de Farners dedica una Fiesta a la Ratafía y este año celebra la 38ª edición de la Fiesta de esta bebida centenaria durante los días 7, 8, 9 y 10 de noviembre. Este fin de semana se da el inicio de la temporada de degustación de la Ratafía después de que las nueces verdes y demás hierbas hayan ido macerando al sol durante 40…

Actualizado junio 2022 Si eres un apasionado del mar y la playa, seguro que te gustan los chiringuitos y no te perderás los mejores chiringuitos de la Costa Brava, ya sea para resguardarse durante un rato del tórrido sol de verano mientras tomas algo bien frío, comer algo, para relajarte en el atardecer escuchando el rumor de las olas con un cóctel en la mano o incluso para disfrutar de música en directo bajo las estrellas. Para aquellos que no saben qué…