Las hierbas aromáticas forman parte de la cultura popular en toda la cuenca del Mediterráneo. Hoy te hemos querido recordar que muchas de ellas las tenemos a un paso y disfrutan de un gran potencial en la cocina. Si deseas dotar tus recetas de un toque único y especial y realzar el sabor de cada alimento de manera natural, lee, imagina, innova y ¡a chuparse los dedos!
En Girona tenemos lugares que parecen sacados de una postal. Pueblos medievales que te transportarán en el tiempo y donde podrás perderte entre sus piedras. Algunos de ellos han sido escenario de películas o series, gracias a su facilidad para ambientarlos en el tiempo. ¿Estás preparado para pisar las calles adoquinadas de algunos de los pueblos más antiguos de Girona?
La chimenea: imprescindible del invierno en la gran mayoría de nuestras casas. Nos da calor, nos hipnotiza y nos relaja… Nos puede crear un ambiente romántico si lo deseamos o bien un ambiente de conversaciones infinitas junto al fuego con la familia y los amigos. Nos alimenta el alma y nos da vida, y es por eso que hoy os queremos ofrecer algunos consejos y ¡recomendaciones indispensables para poder encender la chimenea de leña sin estresarse!
Hacer cagar el Tió de Navidad o Cagatió es una de las tradiciones más arraigadas de la Navidad catalana. Junto con la figura del Caganer del pesebre preside numerosos hogares cuando llega esta época del año. Pero, os habéis preguntado alguna vez porque tenemos tradiciones tan escatológicas en estas tierras?
El Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa se trata del mejor exponente de paisaje volcánico de la península Ibérica, y la suerte es que se encuentra muy cerca de algunas de nuestras casas! Dispone de una cuarentena de conos volcánicos, 10 cráteres, 23 conos mejor conservados y más de 20 coladas de lava. Os proponemos una ruta por nuestros lugares preferidos de la Garrotxa, con paisajes volcánicos de montaña, naturaleza y calma!
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