Gîtes de charme à Ribera d'Ebre

La Ribera d'Ebre est une région composée de 14 communes. Elle borde le delta de l'Èbre, la Costa Daurada et la région du Priorat. Le passage de l'Èbre à travers son territoire a clairement marqué son développement et son histoire.
Le climat de la Ribera d'Ebre est nettement méditerranéen. En hiver, les températures sont modérées ; cependant, en été, elles sont plus élevées, avec une moyenne de 25 degrés. Dans les zones situées à proximité de l'Èbre, il est courant de voir des bancs de brouillard.

Au Moyen Âge, la présence arabe était forte. Avec la Reconquête, peu à peu la présence chrétienne s'impose. La marque laissée par les ordres militaires religieux comme les Templiers est également très importante. Le castell de Miravet en est l'un des plus grands représentants. Vous trouverez également de nombreux espaces dédiés à la guerre civile espagnole et à la bataille de l'Èbre.

Profiter de la nature est l'une des principales activités que vous pouvez faire à Ribera d'Ebre. Que ce soit pour faire des itinéraires à pied ou en VTT ou pour naviguer sur la rivière. Vous pourrez profiter de ces excursions pour faire connaissance avec les artisans du coin et leurs produits locaux. La gastronomie de la Ribera d'Ebre est basée sur les produits indigènes et les plats traditionnels . Vous avez à votre disposition une grande variété de restaurants où vous pourrez déguster quelques-uns des plats typiques de chaque commune.

Le fleuve Èbre est l'une des principales attractions touristiques de la Ribera d'Ebre. En effet, la plupart des communes sont traversées par le fleuve. La gamme de sports d'aventure que vous y trouverez est très large . Vous pouvez descendre en kayak ou en paddle surf. De plus, vous pouvez faire des excursions en bateau où vous pourrez observer des oiseaux indigènes de la région ou des vestiges de la guerre civile espagnole.

La présence de monuments historiques est très importante dans la Ribera d'Ebre. La splendeur maximale de la région se situe au Moyen Âge. El Castellet de Banyoles de Tivissa est l'un des sites les plus importants de Catalogne. Il date du 4ème siècle avant JC et fut réformé jusqu'au 14ème siècle où il devint un édifice médiéval.

El Castell Nou de Flix , situé dans une zone surélevée, offre de magnifiques vues panoramiques. À Móra d'Ebre, dans la vieille ville , vous trouverez un château d'origine arabe. Aujourd'hui, il est rénové et de nombreuses activités culturelles y sont organisées.
L'un des châteaux les plus connus de la Ribera d'Ebre est celui de Miravet. Elle a une origine arabe, mais avec la reconquête elle passa aux mains des Templiers. Avec la chute de l'ordre du temple, il devint un monastère cistercien. Aujourd'hui, il conserve encore une grande partie de ses détails architecturaux.

La Ribera d'Ebre a été témoin de nombreuses guerres. L'une des plus importantes fut sans aucun doute la bataille de l'Èbre , pendant la guerre civile espagnole. Dans toute la région, le patrimoine lié à cet événement est encore préservé.

À Flix, vous trouverez un abri creusé dans la roche qui a été transformé en musée où vous pourrez voir à quoi ressemblait l'intérieur de ces bâtiments. Le refugi de Benissanet est un autre exemple d'abri réalisé par la population elle-même pour se protéger des bombardements de l'aviation franquiste. À Riba-roja, une grande partie de la structure des anciennes tranchées est encore préservée. Si vous vous approchez d'Ascó, vous pourrez visiter le camp du XVe Corps de l'Armée de l'Èbre . De là était prévu le retrait des troupes républicaines.

La gamme d'activités que vous pouvez faire à Ribera d'Ebre est très variée. Nous recommandons le Camí Natural de l'Ebre . Un itinéraire qui retrace le cours de la rivière et permet de connaître les endroits les plus inhospitaliers de la région. Si vous aimez l'escalade, vous devez visiter Tivissa et les montagnes environnantes. Vous êtes sûr de passer un bon moment !

La cuisine de la Ribera d'Ebre trouve ses origines dans les agriculteurs de la région. Cela en fait une cuisine simple mais avec une grande variété d'ingrédients. De nombreux plats utilisent des produits naturels locaux. L'un des plus connus est le cloxa. Ses ingrédients sont du pain, de la tomate, de l'oignon, de l'ail, du hareng et un bon filet d'huile. En effet, la Fête de la Clotxa est célébrée à Móra la Nova, où les restaurants de la région se réunissent pour promouvoir ce plat traditionnel.

Le riz est un autre des éléments les plus importants de la gastronomie. La paella marinera et les bols de riz sont très appréciés. Les fruits de mer jouent également un rôle majeur. Dans ses restaurants, vous pourrez trouver des galères, des moules, des crevettes, des écrevisses, des huîtres ainsi que des plats à base de poissons de rivière comme la tanche ou l'anguille. Si vous aimez les douceurs, n'oubliez pas d'essayer les nombreuses variétés de biscuits ou les gâteaux fourrés aux cheveux d'ange.

De nombreuses communes de la Ribera d'Ebre célèbrent des fêtes populaires tout au long de l'année. La fête principale de Móra d'Ebre est l'une des plus connues. Il existe de nombreuses activités comme une compétition de régates de béquilles, un bateau qui était autrefois utilisé pour permettre aux gens de traverser l'Ebre. À Rasquera, son correfoc est l'un des plus emblématiques des régions méridionales. À Benissanet, la principale fête estivale est dédiée à Sant Jaume et il est de tradition de manger de la coca bénie.

Les produits locaux ont un grand poids dans l'économie de la Ribera d'Ebre. Dans les caves à vins de la région, vous trouverez des vins élaborés sur place . Tous les raisins proviennent de nos propres vendanges et sont travaillés de manière totalement artisanale. Nous vous recommandons d'essayer Vimblanc . Un vin de raisin très apprécié pour accompagner les desserts. Les produits laitiers sont à la hauteur des palais les plus exigeants. Goûtez aux fromages et saucisses de brebis ou de chèvre . Ils sont délicieux! Les fruits font également partie des produits phares du terroir. Les pêches de Benissanet sont reconnues d'après le territoire.

De nombreuses communes de la Ribera d'Ebre conservent une grande partie de leurs traditions. L'artisanat en fait partie. De nombreux artisans que vous y trouverez sont les héritiers d'une longue tradition familiale. A Miravet , la corporation des potiers se démarque. Aux portes des villes, de nombreux artisans ouvrent leurs ateliers au public. De cette façon, vous pourrez voir comment ils fonctionnent et vous pourrez également en profiter pour acheter certaines de leurs pièces. À Rasquera, vous pouvez trouver des artisans travaillant le palmier pour fabriquer des paniers, des paniers, des tapis, etc. Beaucoup d'entre elles sont des femmes qui suivent des formations dans leur art aussi bien pour adultes que pour enfants.

La Ribera d'Ebre possède de nombreux espaces naturels dont vous pourrez profiter à pied ou à vélo. À Flix, vous trouverez la Reserva Sebes . Un espace aménagé pour l'observation de nombreuses espèces d'oiseaux indigènes de la région . L'un des attraits de cet espace est que le voleur pourra voir et toucher des chevaux indigènes introduits pour manger des roseaux et ainsi contribuer à réguler la végétation.

Le chemin de fer a eu une nette influence sur le développement économique de la Ribera d'Ebre. À Móra la Nova, vous pouvez visiter el Centre del Ferrocarril. Un ancien bâtiment rénové et transformé en musée où vous pourrez voir des photographies, des plans et toutes sortes d'objets liés à ce moyen de transport. À l'extérieur du bâtiment, vous trouverez des véhicules ferroviaires restaurés.