Teià
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La historia de Teià se remonta a la época romana, debido a que fue uno de los principales centros de producción vinícola de Barcino. El primer documento escrito en el que aparece el nombre de Teià no aparece hasta el año 958. Durante la guerra de Sucesión, Teià luchó contra la invasión de las tropas borbónicas.
La agricultura es una de las principales actividades económicas de Teià. Su tradición vinícola todavía perdura y por su territorio verás cultivos de vid. Si paseas por el centro urbano debes visitar la iglesia parroquial de Sant Martí. Este edificio religioso destaca por tener un portal de estilo renacentista y un ventanal neogótico que se sumó en el siglo XX. Otros edificios que también debes ver son Can Bru o Can Pol.
La presencia romana ha sido muy importante en Teià. En este complejo podrás visitar un yacimiento arqueológico que data de la época romana y que fue un centro vinícola de la Laietània romana. Lluís Galera lo descubrió en 1966. Durante la visita podrás ver cómo era todo el proceso de cultivo, producción y comercialización del vino. Además, verás dos reconstrucciones de prensas de vino de hace dos mil años.
La gastronomía de Teià está basada en el uso de ingredientes provenientes mayoritariamente de la huerta del Maresme, en una clara apuesta por la cocina tradicional catalana. Sin embargo, si visitas Teià durante su Fiesta Mayor debes probar el famoso relleno. Este plato básicamente consiste en un estofado de manzanas que están rellenas de carne. ¡Está delicioso!
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