Accedeix al teu compte
Si busques llocs on gaudir dels millors vermuts a la ciutat de Barcelona, des de Naturaki et deixem una selecció de les nostres vermuteries preferides de Barcelona on fer l'aperitiu. A Barcelona, el vermut és molt més que una beguda: és tot un ritual. Des de locals tradicionals amb més de cent anys d'història fins a noves propostes, a Barcelona hi trobaràs una àmplia varietat d'espais on fer l'aperitiu per als amants del vermut.
1. Quimet & Quimet (barri del Poble-sec)
No es pot parlar del millor vermut a Barcelona sense esmentar el Quimet i Quimet. Aquest petit local familiar, fundat fa més de 100 anys, és tot un símbol de la cultura del vermut a la ciutat. Situat al barri de Poble-sec, destaca per la seva selecció de conserves gurmet i montaditos, que combinen a la perfecció amb el seu vermut d'aixeta. Els imprescindibles? Els montaditos de salmó, iogurt i mel trufada o els de carxofa. També tenen cervesa pròpia i una carta de vins al·lucinant.
2. Morro Fi (barri de l'Eixample)
Amb un estil modern i minimalista, Morro Fi va renovar l'escena vermutera de Barcelona. Situada al barri de l'Eixample, aquesta vermuteria ofereix una de les millors seleccions de vermut artesanals i tapes clàssiques amb un toc contemporani. El vermut casolà és un dels més populars, amb un sabor intens que agrada tant a locals com a visitants. Els imprescindibles? Les patates braves o les clàssiques gildes.
3. Senyor Vermut (barri de l'Eixample)
Un altre lloc icònic del barri de l'Eixample és Senyor Vermut, una vermuteria que destaca per la seva proposta innovadora. Ofereixen un vermut negre amb una personalitat pròpia - que elaboren ells mateixos a Tarragona -, que marida perfectament amb les tapes tradicionals com les croquetes casolanes, les braves (de les millors de Barcelona) o l'ensaladilla russa. Si busques un ambient canalla i preus ajustats, aquest és el teu lloc.
4. Bodega La Tieta (barri del Poble-sec)
Aquesta bodega centenària, situada al barri del Poble-sec, és un dels secrets millor guardats de la ciutat. La Tieta conserva el seu encant antic, amb una barra de marbre i una selecció de vermuts, canyes ben tirades i vins de gran qualitat. El seu vermut és una delícia, servit de la bota i acompanyat d'una gran varietat de tapes casolanes, com el brou i la broqueta de carn d'olla o el verat escabetxat amb cítrics.
5. Bar Electricitat (barri de la Barceloneta)
Situat al barri de la Barceloneta, el Bar Electricitat és un dels locals més emblemàtics de la ciutat i una de les bodegues més autèntiques de la Barceloneta. Amb més de 100 anys d'història, va obrir el 1908, aquest bar tradicional es manté ferm a la seva essència i ofereix una de les millors experiències vermuteres de Barcelona. El vermut servit directament de la bota és una de les seves especialitats, i la tapa d'ensaladilla russa (feta amb patata, cranc i ou) tot un imprescindible. Una curiositat: Aquest establiment és part inventariada del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya.
6. Celler Cala del Vermut (barri Gòtic)
Si busques una vermuteria amb encant al cor del barri Gòtic, la Cala del Vermut és el teu lloc. Aquest local petit però ple de personalitat ofereix una selecció de vermuts artesanals, així com tapes senzilles, però de gran qualitat que combinen perfectament amb el vermut. Les escopinyes i els pebrots farcits són només alguns dels plats que han fet famós el Celler Cala del Vermut. Un lloc ideal per escapar-se de l'enrenou turístic del Gòtic.
7. Casa Mariol (barri de l'Eixample)
Casa Mariol és un referent quan parlem de vermut a Barcelona. Hi trobaràs el Suau, la versió actualitzada d'una beguda que barreja gasosa i cafè. El vermut a granel és una de les seves especialitats, servit amb una gran varietat de tapes que van des de la clotxa (pa farcit d'arengada, ceba, tomàquets i all) o pastissets de Batea. Amb una decoració clàssica i un ambient acollidor, Casa Mariol Wine Bar és el lloc ideal per aquells que volen gaudir d'un vermut autèntic en una taverna moderna.
8. La Vermuteria del Tano (barri de Gràcia)
Un altre lloc que no et pots perdre és La Vermuteria del Tano, un local dels de tota la vida. Amb una decoració que et transporta al passat, aquest espai és perfecte per gaudir d'un vermut Perucchi i un bon assortiment de conserves. Si busques un local amb un ambient càlid i familiar per gaudir de la millor tradició vermutera, cap a Gràcia hi falta gent!
9. Bodega Carol (barri El Clot)
La Bodega Carol, situada al barri del Clot, és una vermuteria tradicional que conserva l'encant de les bodegues de tota la vida. Hi trobaràs bon vermut, cervesa fresca, rebujito, calimotxo i, sobretot, un munt de tapes: torreznos, mandonguilles, embotits ibèrics… la Bodega Carol és, sens dubte, un dels secrets millor guardats del barri del Clot de Barcelona.
Aquestes vermuteries de Barcelona no són només bars on beure un bon vermut, sinó espais on gaudir de la gastronomia local, compartir bones estones i submergir-se en la cultura barcelonina. Des de les bodegues centenàries fins als locals més moderns, cada vermuteria té la seva màgia i personalitat. Busca la millor casa rural, planifica la teva ruta per Barcelona i tasta els millors vermuts de la ciutat!