Accedeix al teu compteTradició argentina i cuina en directe per viure una experiència gastronòmica diferent en cases rurals i masies
Especialistes en brases
La nostra manera de treballar la brasa neix de la tradició argentina de l’asado, on el respecte pel producte, el control del punt i el temps de cocció defineixen cada servei.Fa més de 10 anys que perfeccionem la nostra manera de cuinar en trobades socials i celebracions privades. Dissenyem i fabriquem les nostres pròpies graelles, que ens permeten controlar cada detall del foc i del servei. Treballem amb matèries primeres seleccionades per garantir sabor i precisió en cada elaboració. El fum, els aromes i l’escalfor de les brases formen part essencial de la nostra identitat.
Cuina en directe
Proposem una experiència gastronòmica en directe, amb carns seleccionades, talls premium, peces a l’estaca o a la creu, peixos i marisc a la brasa i acompanyaments frescos de temporada.Cada proposta es dissenya de manera personalitzada, adaptant producte, format i ritme al grup i a l’espai. Si es desitja, es pot complementar amb begudes o altres serveis per enriquir la proposta i adaptar-la a cada estada.
Integració i posada en escena
El nostre format s’integra amb naturalitat en cases rurals i masies, respectant l’entorn i mantenint una posada en escena natural i elegant, d’acord amb cada espai.El resultat és un moment de trobada i de compartir al voltant de la taula, pensat per gaudir-se amb calma i convertir-se en una experiència memorable.
Vols informació sobre aquest servei durant la teva estada?
Sol·licitar informació
