Especialistas en Brasas

Tradición argentina y cocina en directo para vivir una experiencia gastronómica diferente en casas rurales y masías

Especialistas en brasas

Nuestra forma de trabajar la brasa nace de la tradición argentina del asado, donde el respeto por el producto, el control del punto y el tiempo de cocción marcan cada servicio.

Llevamos más de 10 años perfeccionando nuestra manera de cocinar en encuentros sociales y celebraciones privadas. Diseñamos y creamos nuestras propias parrillas, lo que nos permite controlar cada detalle del fuego y del servicio. Trabajamos con materias primas seleccionadas para garantizar sabor y precisión en cada elaboración. El humo, los aromas y la calidez de las brasas forman parte esencial de nuestra identidad.

Cocina en directo

Proponemos una experiencia gastronómica en directo, con carnes seleccionadas, cortes premium, piezas a la estaca o a la cruz, pescados y mariscos a la brasa y acompañamientos frescos de temporada.

Cada propuesta se diseña de forma personalizada, adaptando producto, formato y ritmo al grupo y al espacio. Si se desea, puede ampliarse con bebidas u otros servicios para enriquecer la propuesta y ajustarla a cada estancia.

Integración y puesta en escena

Nuestro formato se integra con naturalidad en villas y masías, respetando el entorno y manteniendo una puesta en escena natural y elegante, acorde con cada lugar.

El resultado es un momento de encuentro y de compartir en torno a la mesa, pensado para saborearse con calma y convertirse en una experiencia memorable.