Gîtes de charme à l'Albi

Que faire à l'Albi et ses gîtes de charme?

Les débuts d'Albi remontent à l'époque musulmane. En fait, son château faisait déjà partie des domaines sarrasins de Prades. C'est en 1178 que ce terme fut conquis par Alfonso I. L'un des événements les plus marquants de la ville est la Fête de l'Huile, un événement au cours duquel les bienfaits de l'huile sont expliqués et où l'on peut déguster les huiles produites localement. Si vous souhaitez profiter de la nature, vous pourrez également emprunter des itinéraires à pied ou à vélo et découvrir des lieux uniques comme la source de Teula ou la grotte de Cindet.

Visitez les peintures rupestres de la Vall de la Coma

Albi possède un patrimoine historique très important. L'un des espaces les plus connus est l'ensemble des peintures rupestres de la Vall de la Coma. Ces peintures représentent des figures humaines et animales et occupent environ un mètre carré. Comme point d'intérêt, sachez qu'ils sont déclarés patrimoine mondial par l'UNESCO.

Goûtez sa gastronomie

La gastronomie albioise se distingue par sa richesse et sa diversité. L'un des plats les plus connus est la cassola del troso, une vieille recette paysanne catalane qui connaît différentes variantes. Nous vous recommandons également le pot mêlé, le boudin noir et les escargots. Si vous aimez les sucreries, vous adorerez sûrement les orelletes, un dessert à base de farine, d'œufs, de miel et d'anis et frit dans l'huile.