Aller prendre un vermouth devient l’excuse parfaite pour sortir quand on meurt de faim, mais il est trop tôt pour prendre le repas. L’excuse pour avoir un apéritif et se réunir avec des amis. Aujourd’hui, nous avons dressé une liste de nos 6 bars préférés où vous pourrez déguster un bon apéritif à Girona et sur la Costa Brava! Parce que dans la Méditerranée la culture du vermouth est très enracinée et nous ne voulons pas la perdre. Que ce soit au bord de la mer ou au centre de la ville, dans ces bars vous pourrez déguster le meilleur vermouth catalan!

1. “El Vermut”, Roses

Comme son nom l’indique, dans ce bar, vous pouvez profiter d’une liste infinie des meilleurs vermouths, principalement le catalan et du l’Empordà. Si vous l’accompagnez d’une de ses tapas, le goût sera encore meilleur. Un classique des vermouths.

2. El vermutet de Can Gombau, Girona

Au coeur de la vieille ville, vous trouverez ce bar de style rumba où vous pourrez déguster des anchois, des olives, des frites et des tapas classiques d’excellente qualité. Tout accompagnés du charme du propriétaire et d’un bon verre de vermouth. Un classique moderne au milieu de Girona.

3. Can Pepitu, Port de la Selva

Un lieu emblématique sur le front de mer dans ce village de pêcheurs de l’Alt Empordà. Les prix sont très bon marché et proposent des tapas classiques, des vermouths variés, des plats combinés, des ragoûts … Ça vaut bien le détour.

4. 1869, l’Escala

Vous ne pouvez pas laisser passer ce bar à tapas de L’Escala pour les vues imbattables qu’il offre. Situé au milieu du village, sur la plage principale. Nous recommandons les croquettes et les moitiés frites. En été, il devient un endroit idéal pour prendre des “tapas” et en hiver un endroit bucolique pour s’abriter du vent du nord.

5. La Rosaleda, Girona

Le jardin de dégustation de La Rosaleda n’est pas seulement un endroit où prendre un vermouth à l’ombre des arbres de la Devesa, c’est bien plus que cela: un projet social qui forme et s’occupe de personnes ayant des difficultés particulières.

6. Mas Gusó, Sant Pere Pescador

Son emplacement, entouré par la nature des quatre côtés et avec son grand espace, fait du Mas Gusó un endroit idéal pour rester frais à l’ombre des arbres tout en dégustant un bon vin ou vermouth avec quelques-unes des tapas abondantes qu’il vous offre.

Que vous souhaitiez retrouver la tradition d’avoir un apéritif ou que vous ne l’ayez jamais perdue, ces bars ne vous laisseront sûrement pas indifférents. Parce que Girona et la Costa Brava sont pleines de bars, et aller prendre un apéritif devient une tradition essentielle!